ما الذي يجب مراعاته في التغذية أثناء الصيام؟

0

ما الذي يجب مراعاته في التغذية أثناء الصيام؟

بعض الأخطاء التي تحدث خلال الصيام و خصوصا شهر رمضان يمكن أن تسبب العديد من المشاكل مثل عدم انتظام نسبة السكر في الدم ، والتعب ، والتهيج ، والصداع ، والدوخة ، وفقدان التركيز ، وعسر الهضم والغثيان ، وكذلك زيادة الوزن. أوضحت أخصائية التغذية والنظام الغذائي مليكة شيما دنيز الأخطاء الأكثر شيوعًا أثناء الصيام. قدم اقتراحات وتحذيرات مهمة.

أخطاء يجب تجنبها أثناء الصيام

المبالغة في تناول وجبة الإفطار:

تناول الكثير من الطعام أثناء الإفطار يمكن أن يؤدي إلى شكاوى مثل عسر الهضم والارتجاع. لذلك ، أبطئ قدر الإمكان أثناء تناول الطعام. سيساعدك شرب الحساء أولاً ، ثم أخذ استراحة لمدة 5-10 دقائق للذهاب إلى الوجبة الرئيسية على قضاء شهر رمضان براحة أكبر. تأكد من أن اختياراتك للطبق الرئيسي ليست أطباق غنية بالدهون.

 

ما الذي يجب مراعاته في التغذية أثناء الصيام؟
تناول الأطعمة بسرعة:

تناول الطعام بسرعة عند الإفطار بعد فترة طويلة من الجوع يسبب مستويات السكر في الدم المفاجئة والنعاس بعد الإفطار. أيضًا ، عندما تأكل بسرعة ، فإنك تواجه صعوبة في الحصول على إشارات الشبع ، مما يؤدي إلى استهلاكك من الطعام أكثر مما تحتاج. التباطؤ بشكل خاص عند الإفطار ، مثل ترك ملعقة الشوكة بعد كل قضمة وتناولها مرة أخرى ، ومضغ المزيد من الطعام وإطالة وقت الوجبة ، كلاهما يمنع مستويات السكر المفاجئة في الدم ويمنعك من مواجهة عسر الهضم.

 

ما الذي يجب مراعاته في التغذية أثناء الصيام؟
عدم الاستيقاظ في وجبة ما قبل الفجر:

التنوع الغذائي مهم جدًا لنظام المناعة القوي. من أجل التنوع الغذائي ، يجب أن تستهلك من كل مجموعة غذائية ، وتناول الطعام الملون ، وتحصل على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها الجسم. إذا لم يتم استخدام السحور ، فلا يمكن توفير مجموعة متنوعة من الأطعمة عن طريق تناول وجبة واحدة في اليوم. من الضروري استخدام السحور كوجبة إفطار واستهلاك موارد عالية الجودة مثل البيض والكثير من الخضر والجوز.

 

إهمال الخضار:

الخضار. أحد العناصر الغذائية الأساسية لنظام المناعة القوي والجهاز الهضمي الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل كونه مصدرًا لللب ، فإنه يطيل الشبع ويساعد على توازن السكر في الدم. للأسف الخضروات هي أكثر الأطعمة التي يتم إهمالها في رمضان. يجب عليك بالتأكيد تناول الخضار على الموائد في السحور ووجبة الإفطار. يجب أن تقدم كوجبة نباتية ساخنة أو خضروات بزيت الزيتون أو مسلوقة / سوتيه / مشوية أو كسلطة.

 

المبالغة في خبز البيتا:

يجب أن تكون في رمضان ، الخبز من أصعب الأطعمة للتحكم في حصصها. خبز البيتا الذي يملأ راحة يدك هو بديل لشريحة من الخبز. تناول كميات كبيرة من خبز البيتا دون أن تدرك أنه يزيد من تناول الكربوهيدرات ويؤدي إلى اختلال توازن السكر في الدم. يمكنك أن تأكل خبز البيتا بكميات مناسبة ، على سبيل المثال لملء راحة يدك ، عند الإفطار. ومع ذلك ، نظرًا لأنه يمكن أن يجوع بسرعة ، سيكون من الأفضل تناول خبز القمح الكامل بدلاً من الخبز العربي في السحور. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نقطة أخرى يجب أن تكون حذرًا بشأنها تجاه مشكلة عسر الهضم وهي عدم تناول خبز البيتا ساخناً وسريعاً.

 

نسيان شرب الماء:

عدم شرب كمية كافية من الماء في أيام الصيام يسبب مشاكل مثل الإمساك والصداع والضعف أثناء النهار. كما أنه من الضروري شرب الماء لتقوية جهاز المناعة ، لأن الماء يساعد على إزالة السموم من الجسم. لهذا السبب ، قم بتلبية احتياجاتك اليومية من المياه بين الإفطار والسحور. يمكنك حساب احتياجك من الماء 30-35 مل لكل كيلو. على سبيل المثال؛ إذا كان وزنك 60 كجم ، يمكنك التفكير في احتياجك من الماء إلى 1800 مل. إذا كان استهلاكك للمياه غير كافٍ ، يمكنك تناول خيارات مثل اللبن الرائب وشاي الأعشاب والكومبوت الخالي من السكر بكميات مناسبة.

 

ما الذي يجب مراعاته في التغذية أثناء الصيام؟

الانغماس في تناول المشروبات:

الرغبة في تناول الحلوى من أكثر المواقف شيوعًا أثناء أيام الصيام . بالطبع لا يمنع تناول الحلوى ، لكن يفضل تفضيل حلويات الحليب والفاكهة على الشربات والعجين والحلويات المقلية. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه الحلويات بمحتواها من البروتين والكالسيوم. الخيارات الأخرى هي حلويات الفاكهة منخفضة أو غير محلاة وكومبوت الفاكهة.

ما الذي يجب مراعاته في التغذية أثناء الصيام؟
البقاء ساكنًا:

تعمل الحركة على تنشيط الجسم وتساعد على التحكم في الشهية. على الرغم من أن نشاطنا في الخارج مقيد بالوباء ، يمكنك قضاء شهر رمضان بصحة جيدة مع القليل من التمارين التي يمكنك القيام بها في المنزل بعد الإفطار. الاستفادة من مقاطع فيديو التمارين على الإنترنت ، حتى جولة مدتها 10-15 دقيقة حول طاولة الطعام ستكون مفيدة.

 

البشرة المتألقة والجميلة والحيوية ليست حلما !

أفضل و ألذ الصلصات المالحة و الحلوة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.