الاستمتاع بالأكل الصحي لجميع أفراد الأسرة

0

الاستمتاع بالأكل الصحي لجميع أفراد الأسرة

إن تناول الأطعمة المغذية أمر مهم في كل عمر بالنسبة للأطفال ، يضمن النظام الغذائي الصحي بأحجام الوجبات الصحيحة النمو والتطور المناسبين. مع تقدمك في العمر ، تحتاج إلى تناول طعام صحي لإعطاء جسمك الطاقة طوال اليوم ولتجنب المشكلات الصحية مثل مرض السكري وأمراض القلب والحالات الصحية الأخرى

تختلف الاحتياجات الغذائية لكل شخص حسب سنه ونشاطه على سبيل المثال ، تحتاج المرأة الحامل سعرات حرارية أكثر من الرجل البالغ من العمر 85 عامًا و  يحتاج المراهق إلى بروتين أكثر من الطفل الأصغر.

يؤثر العمر والطول والوزن ومستوى النشاط ، بالإضافة إلى أي ظروف صحية ، على احتياجات العناصر الغذائية والسعرات الحرارية ، ولكن إذا كنت تطبخ لعائلة ، فقد يكون من الصعب التأكد من تلبية الجميع لحصتهم اليومية.

فيما يلي بعض النصائح لتقديم وجبات صحية للأطفال والكبار على طاولة مطبخك.

الاستمتاع بالأكل الصحي لجميع أفراد الأسرة

الفواكه والخضروات أولا

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يحتاج الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات إلى حصتين من الفواكه والخضروات يوميًا ، وتزداد هذه الحصص إلى حوالي ثلاث حصص يومية في سن 4 إلى 8. يجب أن يحصل الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا والذين يمارسون نشاطًا متوسطًا على أربع حصص في اليوم ، بينما تحتاج الفتيات من نفس العمر اللائي يمارسن نشاطًا معتدلًا إلى 3.5 حصص يوميًا. يحتاج معظم البالغين إلى خمس حصص من الفاكهة والخضروات كل يوم

 

الغمس في منتجات الألبان والبروتينات والحبوب

بالإضافة إلى الفواكه والخضروات ، هناك مجموعات غذائية أخرى تحتاجها أسرتك للبقاء بصحة جيدة منها منتجات الحليب والألبان والجبن فهي تعتبر غذاء أساسيا و مصدرا للكالسيوم والفيتامين D

 

تعرف على حدودك: سكر وملح

يجب ألا يستهلك الأطفال أكثر من 3 ملاعق صغيرة من السكر يوميًا (12 جرامًا) ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية. من الطبيعي أن تقلل من تناول أطفالك للحلوى والبسكويت والآيس كريم. ولكن توجد السكريات المخفية في الكثير من الأطعمة اليومية التي نأكلها ، بما في ذلك الخبز والحساء والتوابل والوجبات السريعة.

في معظم الوصفات ، يمكنك تقليل كمية السكر بنسبة تصل إلى الثلث دون التأثير على الطعم. يمكنك أيضًا إضافة الفاكهة الطازجة بدلاً من بعض السكر.

يحتاج البالغون أيضًا إلى مراقبة تناولهم للسكر ، لأن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومضاعفات إذا كنت مصابًا بداء السكري.

 

الاستمتاع بالأكل الصحي لجميع أفراد الأسرة

الانتقال إلى تغذية أفضل للأسرة

فيما يلي خطوات أخرى يمكنك اتخاذها لمساعدة أسرتك على تناول طعام صحي:

نأكل معا. مع جدول أعمال الجميع المزدحم ، قد يكون من الصعب تناول العشاء على الطاولة في نفس الوقت كل ليلة. لكن حاول أن تتناول العشاء كعائلة كلما أمكن ذلك. يمكن جدولتها في نفس الوقت كل ليلة أن يسهل على كل فرد من أفراد الأسرة التخطيط لها. عندما تأكل العائلات معًا ، تتخذ الأم والأب والأطفال خيارات وجبات صحية ويطورون عادات غذائية صحية يحتفظون بها عند تناول الطعام بعيدًا عن المنزل.

الاستمتاع بالأكل الصحي لجميع أفراد الأسرة

يتعلم الأطفال عاداتهم الغذائية في وقت مبكر …إذا كان بإمكانك غرس عادات الأكل الصحي فيهم عندما يكونون صغارًا ، فسيكونون أكثر عرضة لتحمل هذه العادات إلى مرحلة البلوغ. لكن يعتبر من المهم تجنب المبالغة في الإلحاح عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي لأطفالك. “كن صبورًا ومثابرًا بشأن تقديم خيارات صحية للأطفال ، وسوف يأتون في النهاية.”

9 أخطاء محزنة يرتكبها معظم الناس عند صنع حلويات الشربات في المنزل

لماذا لا يجب أن تقوم بتبريد الخبز الخاص بك؟

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.